Jogurttimainen pirtelö (pohja) 1 iso tai 2 pientä annosta
- 2-4 dl haluamaasi kasvimaitoa, oman maun mukaan. (Käytin soijamaitoa)
- 0,5 pkt maustamatonta tofua (125-150 g)
- 0,5 avocado
- 1 banaani
- 2 dl marjoja (käytin mustaherukoita)
- Halutessasi makeutusta, kuten steviaa.
- Voit vaihtaa marjat myös 1-2 omenaan. Oman maun mukaan tämäkin!
Koostumuksesta tulee pehmeä, jogurttimainen. Banaanissa on itselleni sopivasti makeaa, joten en käyttänyt erikseen makeutusta.
Pirtelö sopii hyvin aamu-, väli-, tai iltapalaksi. Siinä on tofun ansiosta proteiinia, jota voi lisätä vielä halutessaan proteiinijauheellakin. Avocado tuo hyviä rasvoja. Hyviä hiilihydraatteja saa banaanista ja marjoista, joista saa myös C-vitamiinia.
Kovin terveellinen siis! Olen lisännyt ruokavaliooni tämänkaltaisia herkkuja herkkuhimon taltuttamiseen. Miksi kituuttaa herkuttomuudella, kun voi hyvillä mielin syödä tällaisen joka päivä?